绿小米又称绿珍珠米,关东特产罕见国宝,曾是清代宫廷上等贡米,色泽乌绿,饭柔味香。吉林省舒兰市是清王朝绿珍珠米御封供应基地,此米王室显贵食用,史书可查询,清朝历代王室成员吃绿珍珠米,已成为不成文习惯,而且没有一人有过病史记录。而今推出的优质含硒绿小米,是我公司科研人员从濒临灭绝的老品种基础上,拯救研发培育成的高科技品系资源。该米含有各种氨基酸和矿物质,蛋白质超过普通小米3.1%,蛋氨酸300mg/100克,含量是大米的2.4倍,维生素B1比小麦高23.9%,比玉米高83.8%。并含有人体必需的18种氨基酸,硒、铁、蛋白质、维生素、矿物质都高于普通小米和大米。其中硒不仅是克星,也是人体必不可少的微量元素。它对提高人体免疫功能,预防多种疾病,都有较高的医疗保健作用。常食此米,特别有助健康,益丹田,补虚损,补气养血,养阴,养颜,延缓衰老等,更利于患者的保养。长期食用对患者的治疗有良好的辅助作用,也是中老年人中上乘。绿珍珠米目前在少数涉外宾馆被列为专需食品。
百益公司经过四年时间的精心培育,为广大患者培育出了生活中餐桌上必备的食疗,目前该产品于2006年9月28日通过了北京市五洲恒通食品认证中心的认证,产品质量已达到食品标准。2007年1月20日公司导入了ISO9000食品质量管理体系认证,公司目前已拥有通过认证基地130公顷,正在转化之中的基地218公顷。百益公司目前已是我国的小杂粮基地。